LA “PIZZA PAZZA”: DESDE CHIMBOTE PARA HUÁNUCO - PARROQUIA MARÍA ESTRELLA DEL MAR Desde hace unos meses, el salón de la parroquia María Estrella del Mar de Bellamar, ofrece un espacio para aquellos que gustan de la pizza. Se trata de una iniciativa solidaria a favor de un comedor parroquial en Huánuco.
El padre Samuel Fattini nos cuenta que la pizzería ha nacido por iniciativa de los jóvenes de la parroquia, quienes han asumido el compromiso de ayudar a una parroquia de la diócesis de Huánuco, Quivilla, en la construcción de un comedor para una comunidad muy humilde que vive a más de 4000 metros de altura: la comunidad de Ticte.

Después de comprometerse con el párroco, padre Daniel Varoli, nació el problema de cómo poder encontrar el dinero para hacer el trabajo. Así, se hicieron recolecciones de materiales reciclables, y luego se pensó en abrir la pizzería “Pizza Pazza” (que en italiano significa “Pizza loca”).

LA PIZZERÍA SE TRASLADA

“En la parroquia contábamos con un horno que me había llegado de Italia, y estaba aquí una voluntaria italiana experta en la pizza. Así, un poco antes de la Pascua, empezamos a vender pizza los viernes en la noche en el salón de la parroquia de Bellamar.

 Como hemos visto que el resultado es bueno, hemos decidido pasar la pizzería a un local ubicado atrás de la Catedral en Nuevo Chimbote; al costado de la papelera”, anunció el padre Samuel. Así, a partir de fines de noviembre la pizzería “Pazza” atenderá en su nuevo local y funcionará sólo los viernes por la noche. Todos los que trabajan en la pizzería lo hacen gratuitamente, y todo lo que se ganará será para poder terminar el trabajo en Ticte (mesas, bancas e implementos para la cocina).

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